学院ダイアリー

2016.02.17

Meal For Refugees 調理実習

２月１６日の放課後、難民への関心や理解を深める目的で調理実習が行われました。これは、今年度お話を伺った難民教育基金（ＲＥＴ）の方の講演をきっかけに、高校で希望者を募り実施されました。『海を渡った故郷の味』のレシピ本を元に、「フライパンケバブ」と「ナッツとレーズンのパンプディング」の二品をつくりました。