フィールド日記
2014.12.24
世界農業遺産とすすき野原と茶草場農法
すすき野原のススキがきれいに刈り取られていました。ススキの葉は茶畑の肥料になります。すすき野原は、草刈りがなされることで地表に日があたり、貴重な植物の生育を可能にします。
このように茶畑に肥料を提供する周辺の草原を茶草場と呼びます。掛川の茶畑が世界農業遺産に指定されたのは、そこで茶草場を利用した茶草場農法が行われているからでした。不二農園でも、それと同じ茶草場農法がとりいれられています。
今日のことば
星座ーーオリオン座、馭者座、プレイアデス星団の美しさより、メタン瓦斯の匂う掘割に映るネオンのノクターンを賛美する時代である。それにしても、人々がもっと自然に関心を持ち、愛したら現代も悪がこうまで跳梁しないであろう。 田中冬二
