フィールド日記
2011.06.24
ヒメコウゾ
平成23年6月23日 木曜日
クワ科コウゾ属のヒメコウゾの実が赤く色づいていました。童謡「赤とんぼ」の歌詞に「山の畑の桑の実を小籠に摘んだはまぼろしか」という歌詞があ りますが、同じクワ科に属するヒメコウゾの実も桑の実と同じような甘い味がします。和紙の原料であるコウゾは、このヒメコウゾから品種改良されて作られたものです。
不二聖心では東名高速沿いの道でたくさんのヒメコウゾの実を目にすることができます。
日本古来の植物と現代文明の象徴が結びついた様子には何と も言い難いミスマッチの味わいがあります。
